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伝説のカレー店「ボンベイ」とのコラボカレーパンが登場!

2016.6.30 3:00 PM

柏に店舗を構える伝説のカレー店「ボンベイ」とコラボレーションした期間限定のカレーパンを7/2(土)より販売いたします。

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ボンベイ・グリルビーフカレー(夏季限定)
¥290(税込)

ボンベイ店主(磯野晃一氏)により、ナノ・ユニバースの為に20種類以上のスパイスを配合し清涼感と野菜の溶け込んだ濃厚なカレーとナノ・ユニバースベーカリーチームで開発したスパイス入りの生地を合わせた夏限定スペシャルカレーパンです。ぜひご賞味ください。

【カレーの店ボンベイ】
1968年、千葉県柏市に創業。
伝説の店主より引き継いだカレーは現店主により再び評判となり、その独特な深い味わいに魅了される客でいまだに行列が絶えない。
>「カレーの店ボンベイ」公式サイトはこちら

6/11より夏の新商品の販売がスタート

2016.6.08 6:27 PM

6月11日(土)より、1Fスタンドにて「スーパーデトックスウォーター」と「エスプーマ かき氷」の2つの新商品の販売がスタートいたします。

【スーパーデトックスウォーター ¥380(メンバーズ ¥250)】
食材に含まれた酵素や水溶性の栄養素が溶けだしたデトックスウォーターは、飲むことで水分補給と一緒に酵素やビタミン、ミネラルの補給までできてしまう、身体のためにとても嬉しいドリンクです。

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▲エルダーフラワー&フルーツ(左)、ダブルベリーサマーフルーツ(右)

【エスプーマ かき氷 ¥520(メンバーズ ¥380)】
エスプーマ(ESPUMA)とは、専用の器具を使い、あらゆる食材をムースのような泡状にすることができる画期的な調理法のことです。”espuma”とはスペイン語で「泡」を意味します。エスプーマかき氷は、軽い泡状のシロップが氷を包み込む新しいかき氷です。

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▲エスプーマ 抹茶塩小豆(左)、エスプーマ シルキージャスミン(右)

The Oak Floor 2th Anniversary 期間限定オリジナルメニュー

2016.4.12 12:00 AM

nano・universe The Oak Floorが2周年を迎えました。
日頃の感謝の気持ちを込めて、期間限定(~2016/5/22)オリジナルメニューをご用意致しました。

【entrata】
■フレッシュグリーンピースの冷たい一口スープと帆立貝

【antipasto misto】
■The Oak Floor特製海と大地の前菜の盛り合わせ
(旬の食材を丁寧に仕込み5~6種類盛り込みます)

【primo piatto】
■高知産フルーツトマトとフレッシュバジルのスパゲッティーニ
南イタリア産の燻製したチーズをちりばめて

■雲丹の手作りラビオリ 魚介のクリームソース

【pesce】
■初夏のイサキ 香草とアンチョビの焦がしバターのソース

【carne】
■仔牛フィレ肉のステーキ 緑胡椒のソース

【dolce】
■The Oak Floor 燻製デザート

■ブーランジェリー特製 焼きたてパン

■食後のお飲み物 コーヒー 又は 紅茶

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※2016/5/22までの期間限定メニューです。

¥5,000(税込) ※席料別

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ご予約は03-5456-3433まで是非お待ちしております。

ケータリングサービスをスタートしました。

2016.3.28 3:56 PM

ナノ・ユニバースが贈る、こだわりの料理の数々
三ツ星レストランで修行を積んだシェフの華やかな味を、新鮮なうちにお届けします。優雅なおもてなしを演出してみてはいかがでしょうか。

20名~300名様くらいの立食パーティにご提供できる、フィンガーフードを中心とした、ナノ・ユニバースのお料理をご予算、ご利用シーンに応じてご用意いたします。
職場の慰労会や各種イベントの打ち上げ、大切なお客様を接待・おもてなしする場面、入学式、卒業式などの大切な日、仲間同士のホームパーティに料理やワインを一品添える等・・・
また、レストランだからできる「こだわり」にお応えします。お料理の内容や、提供の方法など、限りなくお客様のご要望を反映できるよう、事前にご相談いただければと思います。
他の宴会パッケージメニューではできないようなワンランク上の食材やワインのご用意も致します。
お気軽にご相談下さい。
 

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※3万円以上からのご注文にて承っております。 ※お届けの2週間前までお電話にてご注文ください。
※配達地域、ご注文内容により別途配送料金がかかる場合がございます。
 

【パーティ事例】ナノ・ユニバース新宿店オープン レセプション
約300名様を招待した当社のレセプションパーティ。多くのお客様が入れ替わりご来店下さいましたが、
十分な料理と飲料をご用意しました。 ・料理品数8種類 ・飲料種類 6種類

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お問い合わせ・ご予約はお電話にて承ります
03-5456-3433まで是非お待ちしております。
受付時間/11:30〜23:00 担当/阿部

ジ・オーク・フロアーで「顔合わせプラン」が誕生しました。

2016.3.09 4:26 PM

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顔合わせは、今後家族になる方達と過ごす大切なひととき。

渋谷駅から程近く、喧騒から離れた立地。
くつろげる個室でご挨拶後、イタリア三ツ星レストランで修行を積んだシェフが作る
こだわり抜いたお料理をご堪能下さい。

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【料金】

個室料・サービス料込 ※消費税は別になります。
昼 6,500円/1人
夜 10,000円/1人


【進行】

個室にて親族紹介
  ↓
(結納品交換)
  ↓
乾杯
  ↓
お食事スタート
  ↓
締めのご挨拶
  ↓
お開き


お手土産のご用意もございます。
ナノ・ユニバースベーカリオリジナルセット 3500円
※ご希望の場合はご予約時にお申し出下さい。

皆さまにとって素晴らしき日のお手伝いを出来ますことを
スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

キャンペーン情報

4月までにご予約頂きました方には
ご人数分、乾杯酒プレゼント!!

問い合わせ先 03-5456-9975 
ウエディング担当:八幡

新しくなったジ・オークフロアーのアフタヌーンティー

2016.2.01 7:53 PM

新しくなったジ・オークフロアーのアフタヌーンティー
マリアージュフレールの香り高い紅茶や、季節の軽食・色とりどりのスイーツを楽しむことができる大好評のアフタヌーンティーに新メニューをご用意しました。

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軽食やスィーツを含む12品とマリアージュフレールの紅茶、ウェルカムドリンク付きでお一人様税込2,800円。
また、新たに飲み放題付き税込4,000円のプランをご用意しました。
ご予約は03-5456-3433まで。
 

計12品のラインナップ
※メニューは一例です。日替わりとなりますのでご了承下さい。

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【1段目 Panetteria(ベーカリー)】
・抹茶風味のミニクロワッサン
・フランクフルト・クロックムッシュ
・The oak floor 鶯豆のスコーン
・アンチョビとタジャスカオリーブ、トマトの小さなピッツア

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【2段目 Dolce(デザート)】
・ヘーゼルナッツとリコッタチーズの自家製ジェラート
・3種ベリークリームのマカロン
・濃厚生チョコテリーヌ
・イチゴのバヴァロア キルシュ風味

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【3段目 Antipasto(前菜の盛り合わせ)】
・ズワイ蟹のブランマンジェ 雲丹とコンソメジュレ
・帆立貝とマンゴーとフルーツトマトのカクテル
・黒トリュフコロッケとフォアグラ
・パルマ産生ハムとモッツアレラチーズのスピエディーノ
 

ご予約はお2人から
ご友人同士やカップルでの優雅なティータイムを是非お楽しみくださいませ。
グループでのご来店も大歓迎です。ご予約はお電話にてお受付しております。
03-5456-3433まで是非お待ちしております。
〈11:30~15:00でのご提供となります〉

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年末年始のお知らせ

2015.12.09 12:04 PM

いつもありがとうございます。

誠に勝手ではございますが、下記のとおり休業いたします。

◆年末年始休業日◆
12月30日~1月3日
 
なお、1月4日は平常どおり営業いたします。

2016年も変わらぬご愛顧を賜りますようよろしくお願い申し上げます。

優雅な午後のひとときを過ごす
冬の期間限定アフタヌーンティーがスタート

2015.12.01 11:21 AM

冬の期間限定アフタヌーンティー
マリアージュフレールの香り高い紅茶や、季節の軽食・色とりどりのスイーツを楽しむことができる大好評のアフタヌーンティーに冬の新メニューをご用意しました。

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軽食やスィーツを含む7品と選べるお飲物1品(おかわり1杯付き)で2名様からのご予約を承ります。
お一人様税込2,500円でご提供。
ご予約は03-5456-3433まで。
 

計7品のラインナップ
パンナコッタ、クラシックコーヒースコーン、ベリーショコラケーキ、ほうじ茶クリームクローグル、チキンバーガー、クロックムッシュ、ハム&ブリーチーズサンド

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選べるお飲物(おかわり1杯付き)
フランスの老舗紅茶ブランド「MARIAGE FRERES」の紅茶、
コーヒー、カフェラテ、エスプレッソの中から
お好みのモノをお選びください。
(※MARIAGE FRERESの紅茶は、日によってお選びいただける銘柄が変わる可能性がございます。)

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ご予約はお2人から
ご友人同士やカップルでの優雅なティータイムを是非お楽しみくださいませ。
グループでのご来店も大歓迎です。ご予約はお電話にてお受付しております。
03-5456-3433まで是非お待ちしております。
〈14:00~18:00※来店は16:00まで〉

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The Oak Floorが贈るクリスマス限定
スペシャルメニュー

2015.11.24 7:32 PM

The Oak Floorが贈るクリスマス限定スペシャルメニュー
クリスマスシーズン限定のスペシャルディナーとランチのご予約を開始いたしました。
ディナーはお魚料理とお肉料理が同時に楽しめる7品のコースに自家製パンとコーヒーまたは紅茶がセットで8,700円(税込)、ランチは6品のコースのお料理に自家製パンとコーヒーまたは紅茶がセットで4,500円(お席料として別途540円(税込)頂戴いたします)。
特別な日に、冬の旬の食材をふんだんに使用したスペシャルメニューを是非お楽しみください。

SPECIAL DINNER 8,700円(税込)

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【Entorata】
カリフラワーのスプーマ タラバガニとキャビアのカクテル

【Antipasto】
フランス・シャラン産 鴨胸肉ロースト ビーツと林檎のサラダ仕立て

【Primo piatto】
オマール海老と雲丹のラビオリ 潮の香り
フランス産トリュフとフォアグラのリゾット

【Pesce】
寒平目香草蒸し 風の丘ファーム無農薬野菜の軽い煮込みのソース

【Carne】
淡路島大造畜産牛ランプ肉のローストとフランス舞茸 ハーブオイルとペコリーノチーズ

【Dolce】
The Oak Floor特製クリスマスデザートの盛り合わせ

自家製焼き立てパン
マリアージュフレールの紅茶 or コーヒー

※お肉料理を12,000円(税込)で淡路島大造畜産牛フィレ肉の炭火焼 フレッシュアーティチョークのトリフォラートに変更できます

カリフラワーのスプーマ タラバガニとキャビアのカクテル
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フランス・シャラン産 鴨胸肉ロースト ビーツと林檎のサラダ仕立て
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オマール海老と雲丹のラビオリ 潮の香り
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フランス産トリュフとフォアグラのリゾット
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寒平目香草蒸し 風の丘ファーム無農薬野菜の軽い煮込みのソース
antipasto

淡路島大造畜産牛ランプ肉のローストとフランス舞茸 ハーブオイルとペコリーノチーズ
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The Oak Floor特製クリスマスデザートの盛り合わせ
dolce

自家製焼き立てパン
pane

※メニュー内容は仕入れ状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

SPECIAL LUNCH 4,500円(税込)

【Entorata】
カリフラワーのスプーマ タラバガニとキャビアのカクテル

【Antipasto】
The Oak Floor特製 クリスマスの前菜6種の盛り合わせ
(埼玉県 風の丘ファーム無農薬野菜、徳島県 鳴門の海の幸等、冬の旬の食材を丁寧に仕込み盛り込みます)

【Primo piatto】
北イタリア ピエモンテのラビオリ アニョロッティー 黒トリュフの香り
活オマール海老のローストと自家製手打ちパスタ

【Second piatto】
下記の中からおひとつお選びください
(+1,000円でお魚、お肉料理どちらもお選び頂けます)
寒平目香草蒸し 風の丘ファーム無農薬野菜の軽い煮込みのソース
フランス・シャラン産 鴨胸肉ロースト ビーツと林檎のサラダ仕立て
和牛ほほ肉の赤ワイン煮とフォアグラのポアレ

【Dolce】
The Oak Floor特製クリスマスデザートの盛り合わせ

自家製焼き立てパン
マリアージュフレールの紅茶 or コーヒー

※メニュー内容は仕入れ状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

※クリスマスメニューは12月19日〜12月25日までとなります
※12月23日〜12月24日のランチはクリスマスメニューのみの営業となります
※12月22日〜12月25日のディナーはクリスマスメニューのみの営業となります
※12月23日〜12月24日のディナーは18:00〜20:00/20:30〜の二部制となります

ご予約はお2人から
ご友人同士やカップルでの優雅なクリスマスを是非お楽しみくださいませ。
グループでのご来店も大歓迎です。ご予約はお電話にてお受付しております。
03-5456-3433まで是非お待ちしております。

新年会、忘年会におすすめ
パーティープラン承り中

2015.11.18 7:28 PM

新年会、忘年会におすすめ パーティープラン承り中
新年会、忘年会シーズンにもおすすめの2種類のパーティープランをご用意いたしました。
8K相当の映像美をお楽しみ頂けるラグジュアリーな空間で、nano・universe The Oak Floorが自信を持ってご提案するメニューの数々を是非ご堪能ください。

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お問い合わせ・ご予約はお電話にて承ります
ご友人同士や職場の皆様と特別なパーティータイムを是非お楽しみくださいませ。
少人数でのご来店も大歓迎です。ご予約はお電話にてお受付しております。
03-5456-3433まで是非お待ちしております。
〈営業時間:11:30~23:00 定休日:不定休〉

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