3Fレストランにて「スーパーデトックスウォーター」と「エスプーマ かき氷」の提供がスタート

2016.7.14 1:55 PM

3Fレストランにて、「スーパーデトックスウォーター」と「エスプーマ かき氷」の提供がスタートしました。

【スーパーデトックスウォーター ¥600(税込)】
食材に含まれた酵素や水溶性の栄養素が溶けだしたデトックスウォーターは、飲むことで水分補給と一緒に酵素やビタミン、ミネラルの補給までできてしまう、身体のためにとても嬉しいドリンクです。

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▲エルダーフラワー&フルーツ(左)、ダブルベリーサマーフルーツ(右)

【エスプーマ かき氷 ¥650(税込)】
エスプーマ(ESPUMA)とは、専用の器具を使い、あらゆる食材をムースのような泡状にすることができる画期的な調理法のことです。”espuma”とはスペイン語で「泡」を意味します。エスプーマかき氷は、軽い泡状のシロップが氷を包み込む新しいかき氷です。

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▲エスプーマ ココナッツ&ピーチ(左)、エスプーマ モカコーヒー&キャラメルサレ(右)

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